ステンレスキッチンは水回りに使いやすい素材ですが、何もしなくても汚れやさびが付かないわけではありません。
水滴を残すと白い跡が目立ちやすく、鉄製品や塩分を長時間触れさせると、もらいさびや腐食につながることがあります。
そこで、今回はステンレスキッチンをきれいに保つ日常の手入れと、避けたい掃除方法をご紹介します。
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ステンレスキッチンはどう手入れする？

使用後は汚れと水分を残さない

普段の手入れは、柔らかいスポンジと台所用中性洗剤を使い、表面の筋目に沿って洗うのが基本です。
洗剤分を水で十分に流した後、乾いた布で水分を拭き取ります。
油や調味料は時間がたつほど落としにくくなるため、調理後にその日の汚れをためない習慣をつくると負担を減らせます。

水道水に含まれる成分が乾くと、水あかとして白く残ることがあります。
シンクや天板を使うたびに完全に磨く必要はありませんが、一日の終わりに水滴を拭き上げると予防しやすくなります。
仕上げや表面加工によって適した道具が異なるため、必ずキッチンの取扱説明書も確認しましょう。

油汚れ用と仕上げ用で布を分けておくと、拭き跡を残しにくくなります。

傷やもらいさびにつながる使い方を避ける

金属たわしや研磨力の強いスポンジでこすると、表面へ細かな傷が付くおそれがあります。
濡れた包丁、缶、鉄製の調理器具などを放置すると、付着した鉄分からもらいさびが発生する場合があります。
塩やしょうゆも長時間残さず、こぼしたら早めに洗い流しましょう。

塩素系漂白剤は、ステンレス部分への使用を禁止している製品があります。
使用できる範囲や放置時間は製品ごとに異なるため、自己判断で長時間つけ置きしないことが大切です。
落ちにくい汚れやさびを見つけたときは、メーカーが案内する専用クリーナーや手順を優先しましょう。

ステンレスキッチンの施工事例

ステンレスキッチンを採用したモダンな家

▶︎ ステンレスキッチンを採用したモダンな家

施工事例では、ステンレスキッチンを取り入れた住まいを写真でご覧いただけます。
なお、この事例はオーダーキッチンの事例とは明記されていないため、同じ設備としては扱いません。
素材の見え方や周囲との調和を考える参考としてご覧ください。

まとめ

ステンレスキッチンは、柔らかいスポンジと中性洗剤で洗い、水分を拭き取ることが手入れの基本です。
研磨力の強い道具や鉄製品の放置を避け、製品ごとの説明に沿って掃除しましょう。
キッチンを検討する際は、デザインだけでなく、毎日の掃除や使い方に合う素材かどうかも一緒に考えることが大切です。